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Albahaca, albahaca silvestre

₡1,900.00

Referencia: 0080 Categoría:

Nombre científico: Ocimum micranthum

Familia: 

Origen:

Uso medicinal:

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    Nombre científico: Acmella oleracea

    Familia: Asteraceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: Solo se utiliza una pequeña parte de las hojas y aporta un sabor único en ensaladas. Las hojas cocidas pierden su fuerte sabor y se pueden utilizar como verdura de hoja. Tanto fresco como cocido, se utiliza en la gastronomía brasileña como ingrediente en diferentes platos, como la tacacá. Las hojas y flores masticadas dan una sensación de hormigueo en labios y lengua, debido a su acción anestésica local y, por tanto, se utiliza para el dolor de muelas.

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    Nombre científico: Stevia rebaudiana

    Familia: Asteraceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: La stevia líquida se encuentra fácilmente en tiendas naturistas y supermercados, la stevia es una planta de América del Sur y Central, de la cual se obtiene un extracto con propiedades similares al azúcar, pero cuya capacidad de dulzor es hasta 300 veces mayor. Puede utilizarse como sustituto del azúcar para la elaboración de tartas, tartas y galletas, ensaladas de frutas y bebidas o en la preparación de gelatinas y postres helados.

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    Referencia: 1165 Categorías: ,

    Nombre científico: Laurus nobilis

    Familia: Lauraceae

    Origen: mediterráneo

    Uso medicinal: Las hojas de laurel son ideales en platos cocinados a fuego lento, maridando perfectamente con otras hierbas aromáticas como el perejil o el tomillo. Se agregan como aromatizante para guisos, adobos, salsas de carne o pescado, guisos de legumbres y verduras, sopas, cremas o parrilladas.

    3 en stock

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    Nombre científico: Aloe vera

    Familia: Asphodelaceae

    Origen: S Africa

    Uso medicinal: Se encuentra frecuentemente en batidos, limonadas, jugos, en yogur o en postres de gelatina. Es ideal para elaborar salsas dulces y saladas muy digestivas. Además de los postres, también se puede agregar a la mayoría de guisos y sopas. También se utiliza para aliviar las dolencias de la piel y tratar quemaduras y heridas e incluso infecciones de la piel.

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