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Pimienta de Jamaica

₡3,750.00

Referencia: 1585 Categoría

Nombre científico: Pimenta dioica

Familia: Myrtaceae

Origen: México y C América

Uso medicinal: Este pimiento no contiene piperina, por lo que no tiene el característico sabor picante de ese pimiento. Tienen un aroma aromático y fresco que recuerda al eucalipto o la mirra. Sus frutos secos se utilizan como condimento en diversos platos y se pueden combinar fácilmente con otras especias. Es uno de los ingredientes más característicos de la cocina caribeña, se utiliza molido en la preparación de salsas de mole mexicano y en la elaboración de curry en polvo.

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    Nombre científico: Garcinia intermedia

    Familia: Clusiaceae

    Origen: México y C América

    Uso medicinal: El jorco (Garcinia intermedia) es un árbol de hoja perenne de la familia de frutos comestibles Clusiaceae. También se les llama mameyillo. El fruto es una cápsula esferoide que mide entre 2 a 5 cm de largo y hasta 6 cm de diámetro. La escasa pulpa o parte comestible tiene un sabor ácido, dicha fruta se come madura o cruda.

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    Nombre científico: Carica papaya

    Familia: Caricaceae

    Origen: México y C América

    Uso medicinal: Carica papaya es un fruto arbustivo muy rico del género Carica en la familia Caricaceae. Su fruto se conoce comúnmente como papaya, papayón, olocotón, papayo, mamón, lechoso o lechoso. Los frutos tienen una textura suave y una forma alargada, y pueden ser de color verde, amarillo, naranja o rosa. La fruta se suele consumir cruda, sin su piel y sin semillas. La papaya verde inmadura se puede consumir en ensaladas y guisos.

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    Nombre científico: Eugenia uniflora

    Familia: Myrtaceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: Las diferentes partes del árbol de pitanga tienen propiedades digestivas, diuréticas y antidiarreicas. Por sus propiedades digestivas pueden utilizarse para aliviar gases, acidez, gastritis, reflujo y dispepsia. La fruta aparece y madura rápidamente, hasta tres semanas después de la floración. Es una baya achatada, con un cáliz persistente. La piel es fina y ligeramente ácida, protegiendo una pulpa roja, muy jugosa y dulce.

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    Nombre científico: Morus nigra

    Familia: Moraceae

    Origen: Asia

    Uso medicinal: Morus nigra, es una especie arbórea perteneciente a la familia Moraceae, originaria del suroeste de Asia. La fruta comestible es de color negro púrpura, la fruta es refrescante y se puede consumir directamente o preparada con mermeladas, almíbares o bebidas. Las moras son ricas en vitamina C. El jarabe de moras se ha utilizado para hacer gárgaras contra la inflamación.

    15 en stock