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Pimienta de Jamaica

₡3,750.00

Referencia: 1585 Categoría:

Nombre científico: Pimenta dioica

Familia: Myrtaceae

Origen: México y C América

Uso medicinal: Este pimiento no contiene piperina, por lo que no tiene el característico sabor picante de ese pimiento. Tienen un aroma aromático y fresco que recuerda al eucalipto o la mirra. Sus frutos secos se utilizan como condimento en diversos platos y se pueden combinar fácilmente con otras especias. Es uno de los ingredientes más característicos de la cocina caribeña, se utiliza molido en la preparación de salsas de mole mexicano y en la elaboración de curry en polvo.

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    Nombre científico: Eugenia victoriana

    Familia: Myrtaceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: Eugenia victoriana es un pequeño árbol frutal sudamericano del género Eugenia. Sus nombres comunes incluyen guayabilla y sundrop. Eugenia victoriana cuenta con el fruto más grande de todas las especies conocidas de Eugenia. Los árboles desarrollan sus primeras flores en su tercer o cuarto año en el caso de los frutos, son de color naranja y tienen pulpa ácida, generalmente de dos a cuatro semillas grandes.

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    Nombre científico: Eugenia uniflora

    Familia: Myrtaceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: Las diferentes partes del árbol de pitanga tienen propiedades digestivas, diuréticas y antidiarreicas. Por sus propiedades digestivas pueden utilizarse para aliviar gases, acidez, gastritis, reflujo y dispepsia. La fruta aparece y madura rápidamente, hasta tres semanas después de la floración. Es una baya achatada, con un cáliz persistente. La piel es fina y ligeramente ácida, protegiendo una pulpa roja, muy jugosa y dulce.

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    Referencia: 0890 Categoría:

    Nombre científico: Eugenia brasiliensis

    Familia: Myrtaceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: Nombres populares: Grumichama, cereza brasileña. S. Es un árbol que alcanza los 15 metros de altura con hojas verdes, grandes y ovaladas, sus frutos son drupas negras globosas con sabor a cereza que atraen a las aves locales. Sus frutos, en racimos, se consumen frescos y también son muy apreciados en mermeladas y pasteles.

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    Nombre científico: Pachira insignis

    Familia: Malvaceae

    Origen: América tropical

    Uso medicinal: Pachira insignis es una especie arbórea de suelos tropicales húmedos. Además de su uso ornamental, las hojas, raíces y flores de las nueces de malabar se utilizan con fines medicinales. Los componentes químicos de este son los alcaloides vasicina, vasicinona, vasicinol, maiontona y aceite esencial de cetona.

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