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Blackberry

2,550.00

Referencia: 1080 Categoría

Nombre científico: Rubus fruticosus

Familia: Moreae

Origen: Europa

Uso medicinal: Utilizado como planta tintórea. Se pueden utilizar ramas, hojas y raíces verdes. Se tiñen de negruzco a amarillento, pasando por marrón y beige. Los frutos aportan pigmentos anticiánicos como cianidina, malvidina y crisantemo, que son sensibles al pH. Los diferentes colores que adopta determinan el grado de maduración (verde, rojo y negro, respectivamente).

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