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lilli pilli

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SKU: 1305 Categoría:

Nombre científico: Syzygium luehmannii

Familia: Myrtaceae

Origen: Nueva Guinea y Australia

Uso medicinal: Syzygium luehmannii, también conocido como riberry, lirio pilly de hoja pequeña, cereza satinash, cereza aliso. El árbol puede alcanzar hasta 30 metros de altura en el bosque, la baya tiene un sabor ácido similar al del arándano, que tiene un toque de clavo. La fruta se usa comúnmente para hacer una mermelada distintiva y también se usa en salsas, jarabes y mermeladas.

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    Nombre científico: Euterpe oleracea

    Familia: Arecaceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: La palmera datilera apreciada por las propiedades nutricionales de su fruto. Su consumo data de la época precolombina y es un alimento muy importante en la dieta amazónica. El fruto de esta palmera es comestible y se consume en forma de bebidas, dulces y helados. Por cada 100 g, la pulpa de la fruta contiene 8.1 g de proteína; 52.2 g de carbohidratos (incluidos 44.2 g de fibra).

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    Nombre científico: Citrus australasica

    Familia: Rutaceae.

    Origen: E Australia

    Uso medicinal: Citrus australasica, conocido como limón dedo, es un arbusto o árbol pequeño. El fruto es cilíndrico, de 4-8 cm de largo, a veces ligeramente curvado. Viene en diferentes colores, incluidos el rosa y el verde. La lima dedo se ha popularizado recientemente como alimento aborigen. La pulpa globular se ha comparado con un “caviar de lima”, que se puede utilizar como guarnición o añadir a diferentes recetas. También se elaboran mermeladas y encurtidos con esta fruta.

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    Nombre científico: Pimenta dioica

    Familia: Myrtaceae

    Origen: México y C América

    Uso medicinal: Este pimiento no contiene piperina, por lo que no tiene el característico sabor picante de ese pimiento. Tienen un aroma aromático y fresco que recuerda al eucalipto o la mirra. Sus frutos secos se utilizan como condimento en diversos platos y se pueden combinar fácilmente con otras especias. Es uno de los ingredientes más característicos de la cocina caribeña, se utiliza molido en la preparación de salsas de mole mexicano y en la elaboración de curry en polvo.

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    SKU: 0876 Categoría:

    Nombre científico: Punica granatum

    Familia: Lythraceae

    Origen: Irán e India

    Uso medicinal: La granada (Punica granatum) es un pequeño árbol frutal caducifolio de la familia Lythraceae, cuyo fruto es la granada. El fruto es una balausta de 5-12 cm, esférica, coriácea, rojiza o amarillo-rojiza. Aunque la especie no es originaria de Japón, se cultiva ampliamente en este país. El jugo de granada se usa como colorante natural en las fábricas de productos no sintéticos. El fruto se consume fresco, grano a grano, quitando la cáscara y los copos amargos.

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