apazote
₡1,900.00
Nombre científico: Dysphania ambrosioides
Familia: Amaranthaceae
Origen: S México
Uso medicinal: En la gastronomía mexicana se utiliza en muchos platos, como el maíz y los esquites, frijoles negros, en algunas sopas de mariscos como el chilpachole de jaiba, dentro de una amplia variedad de caldos, comúnmente se cree que previene las flatulencias provocadas por el consumo. de frijoles. Para ser utilizado en alimentación, se le quitan sus flores y se utiliza como condimento, aportando un sabor profundo, con matices amargos y muy aromático, por lo que se utiliza con moderación.
17 en stock
