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Ajenjo, Mar

₡1,900.00

Referencia: 0230 Categoría:

Nombre científico: Artemisia maritima

Familia: 

Origen:

Uso medicinal:

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    Nombre científico: Stevia rebaudiana

    Familia: Asteraceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: La stevia líquida se encuentra fácilmente en tiendas naturistas y supermercados, la stevia es una planta de América del Sur y Central, de la cual se obtiene un extracto con propiedades similares al azúcar, pero cuya capacidad de dulzor es hasta 300 veces mayor. Puede utilizarse como sustituto del azúcar para la elaboración de tartas, tartas y galletas, ensaladas de frutas y bebidas o en la preparación de gelatinas y postres helados.

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    Nombre científico: Ocimum tenuiflorum

    Familia: Lamiaceae

    Origen: India

    Uso medicinal: También conocida como tulasi, tulsi o albahaca santa, se le ha llamado la “reina de las hierbas” y se considera una planta depurativa para el organismo, con numerosas propiedades saludables, según la tradición ayurvédica. Es una planta que se considera útil como analgésico en periodos de estrés intenso, además es rica en compuestos antioxidantes y también se considera un excelente soporte para las vías respiratorias, favoreciendo la eliminación de mocos.

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    Nombre científico: Acmella oleracea

    Familia: Asteraceae

    Origen: S America

    Uso medicinal: Solo se utiliza una pequeña parte de las hojas y aporta un sabor único en ensaladas. Las hojas cocidas pierden su fuerte sabor y se pueden utilizar como verdura de hoja. Tanto fresco como cocido, se utiliza en la gastronomía brasileña como ingrediente en diferentes platos, como la tacacá. Las hojas y flores masticadas dan una sensación de hormigueo en labios y lengua, debido a su acción anestésica local y, por tanto, se utiliza para el dolor de muelas.

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    Nombre científico: Melissa officinalis

    Familia: Lamiaceae

    Origen: Mediterráneo y S Europa

    Uso medicinal: Sus hojas se suelen utilizar para dar aroma y sabor tanto al té frío como al caliente. Las hojas también se utilizan para condimentar platos como sustituto de la cáscara de limón. Las hojas frescas dan un sabor a limón a ensaladas, sopas, salsas, vinagres de hierbas, caza y pescado (especialmente en España), y son ingrediente de Agua del Carmen, Licores como Benedictine y Chartreuse y cordiales de vina.

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